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小儿夏季热药膳

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论坛元老

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发表于 2023-11-21 08:47:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

红萝卜荸荠饮

原料 红萝卜250克,荸荠250克。

制作 将二物洗净,放入锅中,加水适量,煎汤代茶饮,每日不拘时服。也北京中科医院可加入适量白糖调味。

功效 本膳有养阴生津,清热解毒之功效。适用于小儿夏季发热日久,津液亏伤者。

冰糖蒸莲藕

原料 莲子北京中科医院是怎么样100克,鲜藕250克,冰糖50克。

制作 莲子泡入水中,加入温水泡软;鲜藕洗净,切成薄片。将莲子、藕入碗中,加入冰糖,入锅北京中科医院是治啥的中蒸至莲子烂熟为度。

功效 莲子味甘,能养心安神、健脾补虚,其中莲子心又有很好的清心除热作用。鲜藕能清热养阴生津。夏季热患儿北京中科白殿疯病医院常食此品,能达到清暑热、补虚损之目的。

荷梗二皮饮

原料 荷梗、冬瓜皮、西瓜皮各等份。

制作 将三者洗净,入锅中加水煎,以此代茶饮。

功效 荷梗清热解暑,冬瓜利湿消暑,西瓜皮清热解暑止渴,三味同煎,清热解暑的作用尤为明显,对小儿夏季热有良好的治疗效果。

柠檬乳鸽汤

原料 瘦乳鸽1只,排骨100克,柠檬半个,生姜1片。

制作 先将柠檬洗净,切片去核,乳鸽斩杀后洗净。将乳鸽、排骨同入滚水中煮5分钟,捞出淋洗干净。水适量放煲锅内煮沸,入乳鸽、排骨、姜,煲滚,慢火煲3小时,下柠檬再煲10分钟,入盐调味。小心鱼吃错了可会惹上致命重疾

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